Elektrická udírna BRADLEY Smoker

Dobrý den,

prodám téměř nepoužitou elektrickou udírnu Bradley Smoker. Udírna má 4 rošty o rozměru 33x25cm a objem 76l, pojme až 15kg masa,
vnitřní rozměr 38x29x65cm.

Čelní strana udírny je z matného nerezzu, vnitřní povrch udírny je z lesklého nerezu.
Udící komory jsou pečlivě izolované, takže kouř uniká pouze vrchním průduchem.

Na udírnu je připojen digitální generátor kouře se zásobníkem speciálních briket z výběrových dřev, automatika postupně posouvá brikety na spalovací komoru, kde briketa produkuje 20 minut studený kouř, pak je automaticky nahrazena další briketou, spaliny jsou odsunuty do odpadní misky s vodou.

Vlastní prostor udírny je zahříván na nastavenou teplotu samostatným topným tělesem. Dobu vývinu kouře, teplotu v udírně a dobu vytápění udírny lze nastavit digitálně a hodnoty jsou zobrazeny na displeji generátoru kouře. Tyto hodnoty se nastavují nezávisle, lze tedy nastavit například pouze uzení studenýn kouřem, nebo naopak ohřátí již vyuzených potravin, případně s částečným prouzením.

Cena nové udírny je aktuálně 23 tis, já nabízím tuto minimálně použitou jen za 9.500 Kč. Přidám k ní zdarma 2ks balení dřevěných briket na uzení studeným kouřem.

Udírnu je možné prohlédnout a vyzvednout v Horažďovicích (okres Klatovy).