Ačokča: papriková okurka proti cukrovce a vysokému tlaku

Ačokča: papriková okurka proti cukrovce a vysokému tlaku

15 semen za 30Kč
+ poštovné 27Kč (obyč.)

Návod k pěstování je součástí balení.

Ačokča či též korila (Cyclanthera pedata, lidově paprikookurka)

Zajímavé jsou léčebné účinky ačokči. V syrovém stavu pomáhá proti cukrovce (pomáhá stabilizovat hladinu krevního cukru), snižuje cholesterol a vysoký krevní tlak.
Používá se při léčbě respiračních chorob a preventivně působí proti ateroskleróze.

Konzumují se syrové, dušené nebo vařené, použití i příprava je obdobná jako u paprik.

Malé plody mají za syrova velmi příjemnou hráškovou chuť, které se konzumují celé. Větší plody je lepší rozříznout,
protože mohou obsahovat tvrdá semínka, které je lépe odstranit. Plody ačokči se skladují v chladu v lednici, kde vydrží
čerstvé i několik dní.

Plody lze i nakládat společně s okurkami, cibulkami a karotkou do chutných sladkokyselých nálevů nebo nakrájené na menší
kousky sušit a přes zimu použít v kuchyni např. do zeleninových polévek. Ve sladkokyselém nálevu chutnají jako okurky a
plněné masem a rýží jako papriky. Lze je použít do salátů, přidat do guláše nebo do zeleninových polévek.

Plody připomínají lusk. Jsou to vejčité bobule s ostrým hrotem dlouhé 10 až 20 cm. Hranatá, černá a drsná jadérka se
nacházejí ve dvou řadách placenty. Vnitřek plodu je po dozrání dutý. Mají sladkokyselou chuť, podobnou chuti okurky a
papriky.

Pěstování
Ačokča je rozšířena v Jižní a v Severní Americe od Bolívie až po Mexiko a vyhovuje jí tedy vlhké a teplé klima.
Ve středoevropských klimatických podmínkách ačokču předpěstujeme ve fóliovníku nebo na okenním parapetu podobně jako
okurky nebo papriky. Semenáčky umístíme například do kalíšků od jogurtů s drenážním otvorem ve dně.

Sazeničky vysazujeme mimo foliovníky či skleníky až když nehrozí přízemní mrazíky.
Vysazujeme je na jižní stranu k plotům nebo k jiným oporám (drátěnka, síť apod.), po kterých se rostliny mohou pnout.

Další semena rostlin (OKURKOVÉ MINI MELOUNKY) viz. další mé inzeráty.